Эстетика Вкуса
Готовая модель бизнеса с ТТК, стандартами, инструкциями и скриптами, системой мотивации и поддержкой
“Эстетика Вкуса” - полноценная франшиза по кейтерингу. Бизнес-модель, обучение, меню с ТТК, маркетинг, готовые стандарты, сопровождение экспертов и многое другое!
Наша франшиза - это великолепный вкус и неизменная эстетика
А еще:
1
100% всего необходимого для открытия и развития кейтеринга
2
Яркий и запоминающийся бренд
3
Эксклюзивные инструменты для роста и самые современные подходы
4
Поддержка и обучение от экспертов
5
Готовое конкурентное преимущество: “Лучший старт. Мы сразу практикуем то, к чему остальные идут годами”
Что получают наши франчайзи?
- право на использование бренда и коммерческого названия
- логотип и полный бренд-бук для любых маркетинговых материалов
- интернет-сайт на корпоративном домене бренда с указанием контактов филиала франчайзи
- регламенты базовых бизнес-процессов в формате прикладных блок схем
- удобная и простая система финансового учета
- мануал по маркетингу
- мануал по продажам
- сборник скриптов продаж
- формы необходимых для работы юридических документов
- циклограмма руководителя для управленческого контроля ключевых процессов и задач
- комплект должностных инструкций всех ключевых сотрудников (17 инструкций) и алгоритм холодного звонка
- система мотивации персонала
- презентация кейтеринга с указанием контактов филиала франчайзи
- форма коммерческого предложения для работы с клиентами
- форма мастер-меню для быстрого и аккуратного расчета стоимости меню для мероприятия заказчика
- ассортиментный перечень 100 блюд с технико-технологическими картами, фото готовых блюд и видео-комментариями
- регулярное обновление ассортимента блюд
- список необходимого оборудования кухни для открытия производства
- список необходимого мобильного оборудования для обслуживания мероприятий (мебель/текстиль/посуда) для модели работы на собственной мат.технической базе
- система контроля качества услуги
- обучение менеджеров продаж и банкетных менеджеров в формате офлайн семинаров и курсов в мобильном приложении
- обширная база обучающих вебинаров
Условия приобретения франшизы
Паушальный взнос (единоразовый):
Города с населением менее 500 тыс.чел. - 1'900’000 р.
Города с населением более 500 тыс.чел. - 2’400’000 р.
Города с населением более 1 млн.чел. - 2'900’000 р.
* для отдельных городов возможны специальные условия
** помимо города вы получаете право на работу франшизы в области
Роялти (ежемесячный фиксированный платеж)
от 60’000 р. / мес.
Первоначальные инвестиции от 6 месяцев
Готовый масштабируемый бизнес событийного кейтеринга:
первоначальные инвестиции от 3 до 7 млн р.
средняя выручка от 2,5 млн. р./мес.
окупаемость от 10 месяцев
рентабельность от 25% до 30%
Кейтеринг - это перспективно! Почему?
Рынок кейтеринга не насыщен, он активно развивается! По данным “РБК Исследования”, 2023–2024 гг. стал периодом активного развития рынка кейтеринга в РФ:
Объем рынка кейтеринга вырос на 26%
Событийный кейтеринг показал еще более динамичный рост, оборот компаний данной сферы вырос на +53%
Ресторанные операторы все более активно развивают кейтеринговое направление
Емкость рынка кейтеринга как минимум вдвое превышает текущие объемы
Кроме того
1
Кейтеринг востребован, все больше людей узнают о нем и выбирают выездные форматы вместо традиционных кафе и ресторанов
2
Кейтеринг непрестанно развивается, появляются новые направления и подходы в работе
3
Сегодня у каждого гостя есть желание почувствовать себя особенным и пережить уникальные эмоции благодаря еде на мероприятии. Кейтеринг делает это желание реальностью!
С кем вы сможете работать?
Корпоративный клиент
Малый, средний и крупный бизнес, гос. корпорации, ведомства и предприятия.
Частный клиент
Люди среднего и высокого достатка - дни рождения, свадьбы, детские праздники и пр.
Ивент-агентства и организаторы мероприятий
Для кого подойдет франшиза?
Франшиза кейтеринга “Эстетика Вкуса” для тех, кто:
1
хочет открыть новый прибыльный бизнес
2
планирует диверсификацию и развитие существующего бизнеса
3
работает в сфере общепита либо ивента или хочет начать работу в этой сфере
4
стремится занять перспективную нишу в бизнесе
5
хочет развивать проектный бизнес с высокой нормой прибыли
«ЭСТЕТИКА ВКУСА»
Наша миссия — выводить кейтеринг на новый уровень эстетики и вкуса. Мы содействуем достижению целей и задач каждого клиента, опираясь на ответственность и профессионализм нашей команды и получаем удовольствие от креативных решений!
Наши ценности
7 ценностей лежат в основе нашей работы и помогают нам достигать поставленных целей, создавая незабываемые впечатления для наших клиентов:
Вкус
Мы используем только качественные ингредиенты, чтобы гарантировать высокий уровень вкуса и вида блюд.
Эстетика
Мы верим, что еда — это не только вкус, но и эстетика. Каждое блюдо оформляется с заботой о деталях!
Ответственность
Мы делаем то, что обещали, и ответственно подходим к выполнению каждой задачи.
Командная работа
Мы используем только качественные ингредиенты, чтобы гарантировать высокий уровень вкуса и вида блюд.
Клиентоориентированность
Мы понимаем, что каждое событие уникально, поэтому предлагаем персонализированные решения для наших клиентов.
Профессионализм
Мы стремимся к безупречному обслуживанию на всех этапах, гарантируя, что наши клиенты могут полностью доверять нам.
Креативность
Мы постоянно ищем новые идеи и вдохновение, чтобы предлагать вам самые актуальные решения.
Про кейтеринг
Кейтеринг - это не просто доставка еды. Событийный кейтеринг — это высококлассное обслуживание мероприятия в любом месте и с любым количеством гостей. Мы организовываем выездное ресторанное обслуживание мероприятий, предоставляя еду и сервис ресторанного качества.
Наши партнеры и консультант
Ассоциация Кейтерингов и Банкетных Служб (АКБС)
профессиональное сообщество, включающее в себя более 100 компаний
CateringConsulting.ru
первый в России и СНГ профессиональный проект посвященный кейтеринг индустрии
Кирилл Погодин
ведущий эксперт по кейтерингу в России и СНГ